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茄汁萝卜丸子——好吃开胃

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜400g
  • 芝麻适量 番茄酱适量 熟油适量 色拉油适量 水淀粉适量 白糖适量 花椒面适量 酱油适量 鸡精适量 盐适量 姜10g 葱10g 面粉150g

茄汁萝卜丸子——好吃开胃描述：用萝卜来做丸子，真的是很朴实很可口呢。萝卜丸子炸好配上番茄酱，酸酸的真的是很可口呢，呵呵。是很不错的酸甜开胃菜哦。

健脾开胃酸甜

茄汁萝卜丸子——好吃开胃制作步骤

  • 胡萝卜去皮擦成丝状。

  • 葱姜切碎，拌入胡萝卜。（胡萝卜可以再剁碎一下）

  • 加入盐、鸡精、花椒面、酱油、面粉。

  • 顺着一个方向搅拌好。

  • 锅中油烧热，把拌好的萝卜馅团成丸子下入锅中。

  • 中温炸到金黄色即可捞出。

  • 另起锅放适量水，加入番茄酱。

  • 加入白糖然后将水烧开。

  • 倒入适量水淀粉勾芡。

  • 淋入适量熟油调成汁即可。

  • 均匀淋上调好的汁，撒上芝麻装饰就做成了。

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