冰爽捞汁菜描述：哈尔滨今年的夏天来的晚，这一来就是持续的高温。今天的最高温度是三十六度，我看午后的温度都得四十度了。而且高温无雨，真像一个大烤箱，闷热难受。也不像平时那么有胃口了，最近都是对付的吃点东西，热的吃不进去，做了也会晾凉了再吃。
本来是想做冷面来着，可是冷面最近热销，没买到，所以换了一种花样，做捞汁凉菜，再把汁冰镇上，放点冰块，吃起来更爽口开胃。其实做法很简单的，大家也可以试一下。
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