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自制健康藕汁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 莲藕400g 清水600g
  • 冰糖适量 白醋适量

自制健康藕汁描述：一年四季都可以享用的保健茶饮，味道也很好，比市售的藕粉好

平和质煮牙痛甜阳盛质

自制健康藕汁制作步骤

  • 莲藕洗净污泥

  • 削去表皮

  • 切成小块，泡在清水中（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色）

  • 将藕块加入克清水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓（搅拌机有过滤网，若没有可以过筛)

  • 砂锅中加入清水克，烧热后加入藕汁，小火加热至熟即可，因为藕含淀粉多，要不停搅拌防止扒锅

  • 关火后放入一块老冰糖，冰糖溶解后即可放凉饮用

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