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蚝汁烧萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 心里美萝卜300g
  • 油适量 盐适量 糖适量 蚝油适量 鸡精适量

蚝汁烧萝卜描述：买了个心里美萝卜，怕挑不好，请农民伯伯帮我挑，回家打开来，却发现是个花心的，切开后，心里那个气啊！尝一口，好象除了颜色不同，味道没有变化，于是，用蚝油做了红烧的萝卜，烧好的萝卜，很是入味，配米饭佐粥都很不错。

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蚝汁烧萝卜制作步骤

  • 萝卜洗净备用。

  • 切成斜刀薄片。

  • 锅中放适量油烧热，加入萝卜片。

  • 当炒至萝卜变微软，加入蚝油。

  • 加入适量水、少许糖、盐烧煮。

  • 至汤汁收尽，加鸡精调味出锅。

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