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煎饼盒子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 煎饼5张 韭菜300g 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量

煎饼盒子描述：韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富

家常菜早餐春季煎饼

煎饼盒子制作步骤

  • 把韭菜洗净控干水分

  • 把鸡蛋打入碗中并打散

  • 锅内放油，待油热后倒入鸡蛋。

  • 用筷子把鸡蛋搅碎，放入适量的盐

  • 再把韭菜切碎

  • 把炒好的鸡蛋均匀地放在韭菜上

  • 把买回来的煎饼用刀从中间切开

  • 把馅放在煎饼上，将一边折起来

  • 再把两边折起，再卷到头即可

  • 盒子包好了

  • 把包好的盒子放入锅内煎好即可

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