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柏翠幸福烘焙万圣节僵尸饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉70g
  • 蛋黄3个 蛋白2个 糖粉55g

柏翠幸福烘焙万圣节僵尸饼干描述：【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
本周开始已经算是进入到农历闰9月了，那么九月份过生日，闰月还要不要再过一次呢？这周5也就是10.31号，即将迎来一年一度的万圣节，虽然是西方的节日，但是确实是很嗨皮呀，最近到处都在雾霾的笼罩下，难道是妖魔鬼怪要来袭的前兆？
妖魔鬼怪哪里逃，统统都到我的嘴里来！

烤烤箱万圣节儿童饼干香甜

柏翠幸福烘焙万圣节僵尸饼干制作步骤

  • 蛋清蛋黄分开

  • 蛋白加入克糖粉打至分发

  • 蛋黄加入克糖粉，用打蛋器打至微微发白，筛入克低粉，用刮刀拌匀，将一半蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀

  • 筛入剩下的克低粉，翻拌均匀，再加入另一半蛋白糊，翻拌均匀

  • 装入裱花袋中

  • 裱花袋剪一个小口，在烤盘中挤出长条形的面糊

  • 烤箱预热，度烤分钟，熄火后余温再烘分钟

  • 冷却的饼干从中间掰断，用黑芝麻做眼睛

  • 白巧克力融化，装入裱花袋，在饼干上挤上绷带即可

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