电饼铛香煎孜然大排

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大排500g
  • 孜然适量 胡椒粉适量 椒盐适量 油适量

电饼铛香煎孜然大排描述:电饼铛自从到我家以后,也就开始几天有新鲜感的时候用的多,后来就束之高阁没怎么用过了。据说小电器经常不用的话会容易坏的,所以每隔一段时间我都会把不经常用的小家电搬出来用一下,例如电饼铛,做了一个简单的,电饼铛煎孜然大排,不仅满足了口腹之欲,而且顺便还保养了电器,一举两得,多好啊。

电饼铛孜然味

电饼铛香煎孜然大排制作步骤

  • 猪大排肉冲洗干净

  • 将大排肉切成薄片

  • 然后用刀背将大排拍松

  • 电饼铛刷油预热,放入大排肉

  • 一面煎至变色后翻面继续煎

  • 两面都刷上由胡椒粉、椒盐、油、生姜粉、辣椒粉混合的调料

  • 最后在大排两面都撒一点孜然粉

  • 黄瓜切薄片摆入盘中

  • 将煎熟的大排肉摆放在黄瓜片上,就可以吃啦

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