当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 椒盐大排

椒盐大排

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪大排500g
  • 油适量 盐适量 生姜片适量 鸡蛋适量 料酒适量 椒盐适量 生粉适量

椒盐大排描述：椒盐大排是本帮菜中的一个特色菜和特色小吃，不仅是下饭，下酒菜，而更多的都把它当小吃享受，外脆里嫩，鲜香美味。

增强抵抗力秋季菜谱小吃上海菜

椒盐大排制作步骤

  • 大排洗净后沥干水分，用刀背把大排横竖拍松。

  • 加入料酒，盐，鸡蛋，生粉，用手抓匀后加入生姜片腌制小时。

  • 先把锅烧热，再倒入油。

  • 油温分热，下入大排

  • 炸至微黄色捞起

  • 再把大排下入炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干油分

  • 用椒盐蘸着吃，超美味。

椒盐大排相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com