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原味曲奇饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g
  • 糖粉35g 鸡蛋20g 黄油75g

原味曲奇饼描述:原味曲奇,喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物,本应做生日蛋糕的,可是天气太热,怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说:“阿姨,你给我做一袋曲奇饼干吧,我特爱吃你做的饼干,太香太好吃了”,看看这小嘴甜的,能不给不做吗,最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃,就是黄油量太重了点,还是少吃为好。

饼干烤箱打蛋器

原味曲奇饼制作步骤

  • 准备所需材料。(黄油提前温室软化)

  • 将糖粉倒入软化的黄油里。

  • 然后将糖粉和黄油混合后打发。

  • 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。

  • 筛入低筋面粉。

  • 将低粉和黄油拌均匀。

  • 装入裱花袋。

  • 烤盘铺上油纸,再挤出花纹。

  • 烤箱预热度,放中层上下火烤分钟,至表面金黄即可。

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