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石头饼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白面250g
  • 五香粉适量 盐适量 梳打粉适量 鸡蛋两个

石头饼描述：山西小吃

山西小吃烤面食

石头饼制作步骤

  • 面加加水鸡蛋盐五香粉等和好面醒分钟。

  • 擀成饼。

  • 火先预热砂锅。

  • 将热了的石头取出一半留一半，把饼放入锅内石头上后，再将取出的石头倒在饼上，盖盖小火烤制。

  • 尽量把饼用石头盖严。

  • 烤制中间要翻一次到两次饼。

  • 烤成金黄色就可出锅啦。

  • 成品

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