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枣泥麻饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 自发粉150g 红糖20g 植物油100g
  • 自制枣泥馅适量 热水适量

枣泥麻饼描述：枣泥麻饼是我们江苏苏州的特色点心，也是好豆菜谱【城市特色菜征集】指定菜谱征集名单之一。我和母亲都喜欢吃枣泥麻饼，正好在母亲家，为母亲做起来~没有烤箱照样吃上特色点心！看：我用不粘多用烤盘煎制。我的自制枣泥馅的红枣没有去皮，自己吃，营养更好。

烤烤箱香甜糕点苏州小吃

枣泥麻饼制作步骤

  • 准备好自制枣泥馅，自己吃，红枣无需去皮。

  • 准备好芝麻。

  • 植物油加入红糖。

  • 搅拌均匀。

  • 筛入自发粉。

  • 和面：加入适量的热水和成软软的面团，醒分钟。

  • 楸一小块面团，按扁，将馅料放在中间。

  • 用两手的虎口，慢慢地边转边向上推，最后包起来，再轻轻地搓圆。

  • 稍沾点水，放到芝麻盆里裹上芝麻。

  • 然后边搓边按，成为大饼。

  • 放入不粘多用烤盘，小火煎制。

  • 熟了，装盘。

  • 看看，还不错吧！

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