香煎萝卜饼--广东经典点心

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 萝卜丝1饭碗 粘米粉1/2饭碗 咸肉末3大匙
  • 盐2/3小匙 糖1/2小匙 胡椒粉2/3小匙 水2/3碗

香煎萝卜饼--广东经典点心描述:记得在家乡时,去茶楼饮,绝对少不了点萝卜糕,这也是我女儿的至爱,得住这异乡,只有在中国城才能找得到,想念家乡,想念亲人,何以解忧,唯有美食!心动不如行动,用最省劲的办法,吃到最可心的美食。一般来说,萝卜糕以整大盆蒸的多,下料也多,有冬菇、虾米、腊肉等,大家都知道,广东人好吃识食,用料是不会省的(指是自己制作时),蒸好后炒或煎过,边喝茶连尝糕,挺惬意的。这次做的量少,心急想吃,放料就省了些,把蒸再煎的方法改作直接煎了。

夏季饮食经典点心萝卜糕粤菜

香煎萝卜饼--广东经典点心制作步骤

  • 将萝卜刨成丝;

  • 将全部材料倒入大盆,手工搅拌均匀;

  • 平底锅表面涂少许油,将材料铺平在平底锅上,约/3厘米厚;

  • 慢火煎,不要急着翻动,等底的一面凝固并有少许香味,再轻轻翻转另一面;

  • 慢火煎,不要急着翻动,等底的一面凝固并有少许香味,再轻轻翻转另一面;

  • 配上一碗猪骨菜干粥,就觉得是神仙生活了,原来,人生有时是很容易满足的,幸福可以很简单就得到。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com