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东北老式发面大饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g
  • 色拉油40g 鸡蛋液适量 白糖40g 泡打粉4g 酵母适量

东北老式发面大饼干描述：这个饼干吃过和人不多，除非你是纯东北人，但是只要你吃过，你离开东北后，一定会怀念这个老式饼干独特的味道，绝对不同于其他的饼干，是没有一种饼干和它有一样的口感的，这感觉只可意会，不可言传！

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东北老式发面大饼干制作步骤

  • 将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。

  • 筛入粉类。

  • 翻拌成团。

  • 擀成长方形。

  • 切成方块。

  • 刷一层蛋液。

  • 放入烤箱，度，烤至金黄。

  • 取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。

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