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宝宝喜欢的小饼干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低粉100g 玉米淀粉100g 玉米油80g 蛋黄2个 糖60g
  • 清水10g

宝宝喜欢的小饼干描述：这款小饼干做起来非常简单，适合1岁以上的宝宝食用，圆圆的小图案宝宝非常喜欢，并且块小，可以一口一个，因为是孩子吃，所以没加泡打粉之类的东西，但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄，所以口感非常酥松，有入口即化的感觉，不管怎么说，总比外面买的放心。

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宝宝喜欢的小饼干制作步骤

  • 把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。

  • 把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去（因为面的油太多，直接擀不好成形，所以夹在保鲜膜中间就容易擀了）。

  • 用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

  • 擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

  • 用饼干模具在饼上盖上图案。

  • 盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。

  • 烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。

  • 放在烤箱最上层，度分钟左右即可。

  • 看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。

  • 凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。

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