宝宝蛋黄小饼干

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉60g 蛋黄100g
  • 细砂糖20g

宝宝蛋黄小饼干描述:这款蛋黄小饼干,无水无油,无添加剂专门做给我家小宝吃的,糖的量我也放的很少很少,形状我也是很随意的,她现在8个月了小嘴巴就爱吃东西,外面卖的某牌子的小馒头我不放心给她吃,所以都是自己研究着做,一次给她吃 2 3块在搭配着果汁小家伙可爱吃了,刚烤好的时侯表皮软软的,如果想吃酥脆的就马上密封保存,如果给宝宝吃还是松软的比较适合。1岁以下的宝宝千万别给她吃蛋白,蛋白宝宝太小消化不了。而鸡蛋黄含有蛋白质、又能补钙铁锌,这些蛋白质都是宝宝容易吸收的!宝宝吃了容易吸收营养。

烘焙蛋香零食饼干一岁宝宝宝宝

宝宝蛋黄小饼干制作步骤

  • 准备材料:蛋黄克(约颗)细砂糖克、低筋面粉克

  • 将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的

  • 一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状

  • 加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌

  • 再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉

  • 将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子

  • 烤箱度预热,放中层,上下火度烤分钟

  • 待饼干凉后,就可以给宝宝吃了~

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