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槐花蛋饼

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 槐花50g
  • 鸡蛋2个 淀粉10g 盐1小勺 生抽1小勺

槐花蛋饼描述：槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

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槐花蛋饼制作步骤

  • 淀粉用一大勺水溶解后打入个鸡蛋，加入小勺盐，一勺生抽，搅拌均匀。

  • 加入洗干净的槐花。

  • 平底锅中放入适量油

  • 倒入槐花鸡蛋液，摊均匀，中小火盖上盖子，闷至表面凝固，底部焦黄。

  • 翻面再煎一下即可。

  • 出锅，切片，即可食用，喜欢的话也可以加上些番茄酱。

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