艾草五仁汤圆

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 艾草80g 水磨糯米粉150g 五仁150g
  • 冰糖适量 水适量

艾草五仁汤圆描述:之前一直在美食网站里见到别人用艾草做美食,但一直在我们这边市场里没见到,星期天去市场买菜,偶然见到了这个艾草,问了一下价格,不贵,六元一斤,立马买了一斤回来做美食。

汤圆甜品春季煮

艾草五仁汤圆制作步骤

  • 艾草用清水清洗干净

  • 锅里水煮开,将艾草放进去煮五分钟

  • 用适量艾水跟艾草放进料理机里打成糊

  • 将艾糊倒进糯米粉里拌匀成艾草糯米团

  • 取一小块艾草糯米团弄成饼皮,包入五仁

  • 将面团合扰,弄成圆形状

  • 煲里倒入适量水煮开,将五仁汤圆倒进去

  • 放进适量白糖,煮至五仁汤圆浮起即可

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