当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 玫瑰蜜汤圆

玫瑰蜜汤圆

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米粉50g
  • 开水25ml 玫瑰雪梨酱1大勺 米酒适量

玫瑰蜜汤圆描述:打造浪漫元宵节:从口甜到心的玫瑰蜜汤圆
在我国古代,元宵节不仅是一个传统佳节,也是一个浪漫的节日。在封建社会中,元宵灯为未婚男女的相识提供了一个绝佳的机会,旧时年轻女孩轻易不会外出活动,只有每逢佳节才可以结伴出门游玩,借着赏花灯的机会,青年男女可以寻找自己的心仪对象,也可以与意中人约会。正所谓“众里寻它千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处…”所以说,元宵节才是中国古代的情人节。

自打知道了这个典故,我的兴趣就来了,决定今年元宵节营造些特别的情调,做一款适合甜蜜小两口的别致汤圆:玫瑰蜜汤圆。馅料用的是自制玫瑰雪梨酱,不仅香甜,还有玫瑰的香气。汤汁则用我喜欢的米酒,清淡一些就好,酒香若有若无,更加迷人…

在这个传统佳节,沿袭民俗传统的同时,营造一个温馨甜美的氛围,一碗汤圆两只勺,吃几颗玫瑰蜜汤圆,甜甜蜜蜜,幸福到永远…

早餐汤圆蒸

玫瑰蜜汤圆制作步骤

  • 糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团;

  • 取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;

  • 将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;

  • 均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;

  • 收口揉圆,做成汤圆待用;

  • 米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com