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地瓜蒸汤圆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 地瓜200g 汤圆200g
  • 糯米粉适量 油适量

地瓜蒸汤圆描述：单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完，煮着吃，太甜腻了，突发奇想，给它包上一层黄金外衣，同样的软糯，增香增色，最主要的是，它能消减汤圆那种甜腻的感觉。

元宵节小吃汤圆蒸香甜

地瓜蒸汤圆制作步骤

  • 熟地瓜剥去外皮。

  • 将地瓜压成泥，加入糯米粉和成面团。

  • 揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。

  • 包入汤圆。

  • 刷少许油，放入蛋糕纸模中，锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。

  • 咬开个看看，包了层外衣，馅还是那么的大。QQ的真好吃啊！

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