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石子花纹汤圆 自制八宝馅料

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 各种干果150g 酥糖35g 糯米粉125g 温水100g
  • 蜂蜜适量 可可粉适量

石子花纹汤圆 自制八宝馅料描述：市售的八宝汤圆，馅料复杂，成分不明，总觉得存在隐患，自己在家可以利用平时的零食干果和糖，就能做出好吃的八宝馅。
加入少许可可粉后，汤圆竟然有了石子般美丽的花纹，怎么做的呢？

儿童小吃汤圆煮

石子花纹汤圆 自制八宝馅料制作步骤

  • 八种干果和酥糖

  • 干果去壳去皮放入搅拌机

  • 加入适量酥糖

  • 打成八宝馅料

  • 加入一勺蜂蜜拌匀

  • 150克糯米粉分多次加入克温水，揉成不黏手的光滑粉团

  • 取二分之一糯米团，加入一小勺可可粉，揉匀

  • 双色面团

  • 搓成四根长条状

  • 沾点水，对角叠起来,按压一下，使四条更紧密贴合，没有缝隙

  • 切成大小相同的剂子（棋格饼干有木有）

  • 按扁

  • 包馅

  • 团成汤圆

  • 水开后下锅煮，等圆子完全浮起即可捞出

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