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韭菜炒河虾

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜250g 河虾300g
  • 油适量 盐适量 白糖2g 料酒15ml 蒜瓣3个 酱油5ml 香油适量

韭菜炒河虾描述:韭菜和河虾都是非常好的营养食材,两者有个共同特点就是有补肾壮阳的效果,所以韭菜炒河虾这道菜相当于是强强联手,效果加倍了。
韭菜在补肝、补肾、滋阴壮阳方面是有一定效果的。而河虾是高蛋白低脂肪的健康食材也是补钙都的好东西,韭菜炒河虾的味道不错,营养又下饭,无论如何都适合家中常做。

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韭菜炒河虾制作步骤

  • 河虾剪去虾须,韭菜摘洗干净。

  • 韭菜切段,蒜瓣切片。

  • 炒锅倒油爆香葱片,倒入河虾翻炒,淋入料酒炒香。

  • 再加少许酱油。

  • 加入白糖和少许盐翻炒均匀。

  • 然后加入韭菜。

  • 韭菜变软淋入少许香油。

  • 翻炒均匀关火。

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