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[手工美食]香煎粽子粑粑

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 咸粽子1个 腊肉粒15g
  • 食用油适量

[手工美食]香煎粽子粑粑描述：在湖南每逢端午节，家家都包粽子，吃不完的都会用油煎制，加入一些腊肉粒儿，隔着墙都能够闻到香气，非常怀念故乡路边摊煎粽子粑粑，有机会大家也试试看。

粽子煎煮

[手工美食]香煎粽子粑粑制作步骤

  • 将粽子拨去粽叶

  • 将粽子切成均匀的小片儿

  • 腊肉切成小丁儿

  • 锅子加热，加入适量的油

  • 加入腊肉点进行炒制，

  • 加入粽子小块，小火煎制

  • 将一边煎至淡金黄，翻面煎制。两边煎至软，就可以起锅了。

  • 趁热吃，焦香四溢，软糯好味。

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