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蔬果拌煎粽

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 粽子100g 青瓜50g 火龙果50g 芒果30g
  • 幼砂糖适量

蔬果拌煎粽描述:端午的包的粽子还剩下两个,一直放在冰箱冷冻着。以前家里端午剩下的粽子,妈妈都会煎着吃,煎好的粽子很好吃,很香,外面脆脆的,里面软软的。想着夏天加点水果当一个凉拌小吃也不错,然后准备了各种水果,我先想到的是芒果,因为我想起泰国很出名的芒果糯米饭,所以我觉得芒果和粽子搭配起来味道应该会不错,还用上了红白火龙果,因为火龙果的清甜,再加上这样的颜色,夏天吃粽子不会腻哦!

凉菜私房菜夏季凉拌菜

蔬果拌煎粽制作步骤

  • 冷冻的粽子拿出来解冻

  • 切成片

  • 锅里下油烧热,加入粽子煎

  • 煎好一面再翻另一面煎到金黄盛出备用

  • 准备水果青瓜

  • 青瓜用工具刨片

  • 青瓜片上加入水果再放上煎好的粽子,撒上幼砂糖即可

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