蜜汁八宝粽子

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 粽子2只
  • 蜜豆20g 蜜枣20g 红豆20g 黑豆20g 黑花生20g 红饭豆20g 桂花蜜适量

蜜汁八宝粽子描述:很多人喜欢吃五花肉做的肉粽,虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配,营养更加全面,佐以桂花蜜调味,香糯甜润。

炒煮白领小吃端午节

蜜汁八宝粽子制作步骤

  • 豆类提前泡好,按颜色不同分开煮至九分熟。

  • 沥干水分备用。

  • 蜜枣切成小块。

  • 粽子放冰箱冷却后改刀成块。

  • 热锅放黄油溶化。

  • 倒入切好的粽子块。

  • 将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

  • 出锅装盘淋桂花蜜即可。

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