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蛋黄炸馒头干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 馒头200g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋适量 椒盐适量

蛋黄炸馒头干描述：炸馒头干香酥可口，软硬适中。味道也不错。

早餐10-20分钟早点全菜系1-2人蛋黄味锅子

蛋黄炸馒头干制作步骤

  • 馒头竖着切成小块。

  • 将鸡蛋打散在碗中，将馒头片放入蘸汁。这样做的目的，一是能够省油，因为馒头很吃油，而是为了不糊。

  • 蘸好蛋汁后，锅里油热，放入馒头干煎。

  • 煎至两面发黄，可撒一些椒盐出锅即可。

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