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白玫瑰馒头

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 小麦面粉400g
  • 酵母适量

白玫瑰馒头描述：没有彩色配料染色，所以今天就尝试一下白玫瑰吧。预想的很难，动手一试，真是超简单。原来馒头也可以这样华丽丽的

聚会面食小吃甜品蒸蒸锅馒头

白玫瑰馒头制作步骤

  • 准备好面粉与酵母

  • 这种吃饭的碗，大碗面粉，倒入盆中

  • 在碗中倒冷水，加适量酵母，搅拌均匀

  • 把溶好的酵母，倒入面粉中，分倒分揉

  • 最后揉成一个圆面团，密封好放到温暖处发酵

  • 发好的效果是原来的两倍大小

  • 取手边揉边排气，可以适当久一点，取适量揉成一个长条面团，再用刀切成一小块

  • 取小块面团，擀成面皮，一层层叠好

  • 从上到下卷起来，最后拈紧

  • 用刀从中间切开，整理好就是两朵玫瑰花造型了

  • 做好后，放到锅中醒分钟，再上火开蒸分钟即可

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