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辣煎韭香馒头

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 剩馒头100g 韭菜60g 鸡蛋59g
  • 食油适量 盐适量 红剁椒1勺 黑胡椒粉适量

辣煎韭香馒头描述：剩馒头我喜欢煎着吃，比较香酥，口味很随意。或咸或淡，有鸡蛋拌和过，不会太硬，也不至于软塌塌滴，很适合中午当做正餐~~

春季煎煎锅辣馒头

辣煎韭香馒头制作步骤

  • 准备好剩馒头和鸡蛋、韭菜。

  • 馒头切丁备用。

  • 韭菜洗净切碎，鸡蛋磕破于碗中。

  • 鸡蛋打散，倒入馒头丁。

  • 充分拌匀，让馒头丁均匀裹上蛋液。

  • 锅中油热，倒入馒头丁。

  • 煎至两面微黄。

  • 加入盐，簸匀。

  • 倒入韭菜碎，簸匀。

  • 加入红剁椒，簸匀。

  • 加入黑胡椒粉。

  • 炒好的馒头丁盛入碗中，趁热食用。

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