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双色蝴蝶馒头

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 中筋面粉500g
  • 盐2g 酵母5g 白糖80g 红曲粉适量

双色蝴蝶馒头描述：为了满足女儿的要求，变着花样做美食，纵使天气再热，冒着满头大汗，也不能让她失望啊，额，当娘的还真不容易啊。

早餐面食馒头蒸锅

双色蝴蝶馒头制作步骤

  • 250G温水放入面包机

  • 加入白糖

  • 加入盐

  • 放入酵母融化

  • 加入面粉g

  • 用筷子搅拌成絮状

  • 然后启动揉面程序揉成光滑的面团

  • 发酵至两倍大小

  • 重新揉匀

  • 取一半面团加入红曲粉

  • 揉成红色面团

  • 将两种颜色的面团分别擀圆擀薄

  • 将红色面皮放在白色面皮上面

  • 卷起来，稍微卷紧一些哦

  • 分割成等份的剂子

  • 每两个剂子如图放置

  • 用筷子夹一下就成啦

  • 蒸笼刷油，将做好的生坯放入蒸笼，发酵三十分钟，然后冷水入锅蒸二十分钟即可

  • 关火后焖三分钟开盖，开吃咯

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