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心形馒头

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 普通面粉500g
  • 酵母2g 豆沙适量

心形馒头描述：看到豆友做的心形面包，非常漂亮，做法也简单，但家里没有烤箱做不了，就把它改变下做成馒头，早上配一杯牛奶非常赞。

早餐蒸蒸锅馒头

心形馒头制作步骤

  • 豆沙、面粉克、酵母克，加水和成咖啡色的豆沙面团。

  • 白色面团：面粉克和酵母克和成白色面团。饧半小时。

  • 各自分成小团。

  • 白色面团压成薄片。

  • 放上豆沙面团。

  • 包起来。

  • 擀成长条状。

  • 对折，不要重合。

  • 翻过来。

  • 底部切一刀。

  • 向上扭转。

  • 锅内刷油。

  • 小火上汽后，转大火，再蒸分钟。

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