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DIY馒头

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小麦面粉250g
  • 酵母3g 糖20g 温水适量

DIY馒头描述：首次DIY馒头，都算成功的，起码干净卫生，嘻嘻。。。

早餐半小时-1小时蒸香面食早点馒头全菜系1-2人锅子

DIY馒头制作步骤

  • 准备好所以材料

  • 酵母用少许温水化开

  • 慢慢倒入面粉中搅拌均匀

  • 然后加入糖，用筷子搅拌均匀

  • 加适量的温开水，充分搅拌均匀

  • 用手揉成光滑的面团

  • 盖上纱巾放在温室中饧发，时间大概.5小时

  • 面团膨胀为原来的.5-2倍大，且里面呈蜂窝状，即发酵完成

  • 取出排气，再次揉成光滑的面团

  • 再做成自己喜欢的形状，放蒸架上醒发-30分钟

  • 冷水罗锅，大火蒸大概蒸分钟

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