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自制旺仔小馒头

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉90g
  • 黄油80g 玉米淀粉40g 奶粉15g 蛋黄2个 白糖35g

自制旺仔小馒头描述：旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品，做的第二道烘焙是岩最爱吃的旺仔！

蒸蒸锅馒头

自制旺仔小馒头制作步骤

  • 黄油先软化,也可以放微波炉内转软，我是用的五指神功（昨天在好豆群上学的新招）

  • 差不多是这样的

  • 加入白糖，用电动打蛋器打发成白色，

  • 加入蛋黄两个，再搅拌好，加入低筋面粉克,玉米淀粉克,奶粉克，搅拌成团

  • 搓成小圆子，烤箱度预热,第二层分钟左右,上色即可

  • 晒一下成品，很有食欲的吧、

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