西多士煎馒头片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 馒头1个
  • 火腿适量 鸡蛋适量 盐适量

西多士煎馒头片描述:香港茶餐厅有个著名的小吃叫西多士,将土司片蘸鸡蛋液炸至而成。中间可以包裹芝士、火腿等。
中式早餐里面有一个煎馒头,同样包裹蛋液,使原本酥脆的馒头片,变成了软嫩的口感,蛋液调味之后,馒头片更增添了些许的风味。
将馒头片和西多士结合,变成了今天的火腿片夹心馒头干,不仅更加美味,颜色也更加诱人起来!
搭配少许水果和牛奶,便成为最美味的早餐了!

早餐营养夏季饮食

西多士煎馒头片制作步骤

  • 材料准备好。

  • 馒头切薄片。

  • 火腿切薄片。

  • 两片馒头夹一片火腿。

  • 鸡蛋两个,加入少许盐。

  • 鸡蛋打散。

  • 馒头两面蘸蛋液,包裹火腿片。

  • 裹匀鸡蛋液。

  • 平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。

  • 煎至两面金黄色。

  • 捞出,放入厨房纸上,吸油。

  • 将不规则的边边切掉,自中间切开。

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