双色玫瑰馒头

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 普通面粉300g 蒸熟南瓜泥70g
  • 白糖30g 水75g 酵母4g

双色玫瑰馒头描述:哈哈,馒头!又是馒头哈,大家不能海扁涛妈哈,涛妈的包子真心不能见人的,还是馒头好,虽然我只做馒头,但至少每次给大家的都是不一样的馒头哈,其实味道是差不多的,有时,换个造型,换个新鲜感觉也是不错的呢。
今天的玫瑰馒头,是朋友的朋友要学来哄女友的,所以,看着这男生这么有心的份上,咱也来浪漫一把,出个教程,教教咱们的小男生,话说现在的男生,真心会搞浪漫的,愿意为女友进厨房的男人,咱一定要无条件的支持哈!要是为这馒头能抱得女友归,哈哈,涛妈也算造福了是不?
天然的色彩,用心做出的造型,看着也是相当的美,相当的浪漫,不是吗?

早餐面食情人节馒头

双色玫瑰馒头制作步骤

  • 将南瓜面团材料:普通面粉克,白糖克,蒸熟南瓜克,(具体加多少南瓜泥要看南瓜的含水量来定,一般说来,揉到三光、盆光、面光、手光,就行了)酵母克。白面面团材料:普通面粉克,白糖克,水克,酵母克。分别倒入面盆里,混合均匀。然后分别用手揉和成光滑的面团.(大约要揉个十分钟左右)

  • 再放入容器内,表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。至面团发酵至倍大即可。(大约在度的天气发酵了一小时)

  • 发酵好的面团取出,撒上一点干粉,再用力揉个分钟左右至面团再次光滑。将两种揉好的面团分别均分成-8克的面团,再分出几个小面团搓成长方形的圆条备用(圆条用来做成花芯的)。

  • 取一南瓜小面团,压扁.

  • 再取另一个白面团,再压扁.

  • 两个面团组合起来,碾成大片的圆形。

  • 将五片碾好的大圆片,叠放起来,最下面的面片上放上花芯.

  • 然后由下往上卷起来,卷成多层的圆柱形,捏实底边。

  • 将卷好的面团对半切开.

  • 平放就成玫瑰花形了.

  • 用手稍压平一下每一片的花瓣,这样花朵就更立体了哦。

  • 蒸锅内注入约度的热水,将蒸架抹上一点油,将玫瑰馒头生胚放在蒸架上加锅盖。

  • 静置醒发分钟,面胚会有点长大哦。

  • 开火烧开水后转中火蒸分钟,蒸好后不要马上开盖,等分钟热气散去后再开盖即可。

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