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红糖双色馒头卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 馒头粉500g 水250m 酵母7g
  • 红糖80g 白糖20g

红糖双色馒头卷描述：儿子很喜欢红糖馒头，有时间的时候花点心思做成双色，这样的馒头让小宇更觉惊喜

早餐甜蒸蒸锅青少年馒头

红糖双色馒头卷制作步骤

  • 面粉分成份，一份添加红糖，另一份放入白糖，分别倒入兑入酵母的水，搅拌成雪花状

  • 然后再揉匀分别发酵至倍大

  • 排气重新揉匀，将个面团擀成面皮，叠加在一起

  • 卷起，分割

  • 蒸笼上垫个油纸，排上面团静置分钟左右，（中间要留些空隙，防止面团在蒸过程中发起而粘在一起）冷水下锅分钟，熄火后稍焖再取出

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