孜然炒馒头粒儿

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 馒头一个 葱花少许 胡萝卜半个 鸡蛋一个 火腿肠适量
  • 油适量 盐适量 孜然粒儿少许

孜然炒馒头粒儿描述:记忆里这款炒馒头粒儿是儿时妈妈给做的美味儿的面食之一。这次终于和儿子达成一致,做一做,儿子说好吃,我也圆一下一直的念头。

单身家常菜快手菜炒饭面食夜宵早餐

孜然炒馒头粒儿制作步骤

  • 将大葱切成葱花,火腿肠切粒儿,胡萝卜洗净切丝。材料可以随意搭配哦

  • 竟然忘了拍馒头,只好把后面的拿来用了,将馒头切成一公分左右的方块

  • 鸡蛋一个磕入碗里搅散后,炒锅加热加入食用油倒入蛋液炒熟盛出来

  • 再往锅里加少许食用油,加入馒头块儿翻炒至焦脆盛出

  • 炒锅加热后加入适量食用油,先加入葱花爆香后加入胡萝卜丝儿,火腿肠翻炒会儿

  • 再把事先炒好的馒头,鸡蛋加入一起翻炒片刻,加入孜然粒儿,盐调味儿出锅

  • 色彩比较艳丽的香喷喷炒馒头粒儿,再来碗米粥,一顿惬意的早餐就好了

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