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鲜奶小馒头

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 高筋面粉200g 鲜牛奶100g
  • 白糖35g 酵母2g 鸡蛋1个

鲜奶小馒头描述：喜欢这样的小馒头，一口一个，做起来也很简单，味道好，软软的，用来当早餐和下午茶最好不过了。

白领下午茶抗疲劳早餐

鲜奶小馒头制作步骤

  • 牛奶ML

  • 送入微波炉加热到温

  • 加入酵母和白糖，搅拌均匀

  • 倒入高粉里

  • 将面团揉光滑（不需要揉手套膜）

  • 发酵到二倍大

  • 搓成条

  • 刀切，放置到铺了油纸的烤盘上

  • 依次做好

  • 二次发酵完成

  • 刷一层蛋液

  • 烤箱预热度，上下火中层，烤~15分钟

  • 软扑扑的，很美味哦

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