抹茶白巧克力慕斯

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白巧克力20g 淡奶油125g 糖40g 牛奶165g
  • 抹茶粉适量 吉利丁2片 蛋黄1个

抹茶白巧克力慕斯描述:白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是,可可脂(可可油)是高度饱和脂肪,也就是说,白巧克力的脂肪含量非常高。

儿童抹茶味蛋糕

抹茶白巧克力慕斯制作步骤

  • 将吉利丁泡软

  • 淡奶油打发

  • 将蛋液和g糖混合

  • 将白巧克力融化后加入到g牛奶中

  • 将吉利丁和淡奶油和白巧克力牛奶混合然后装入模具放入冰箱

  • 接着将剩下的牛奶里放入抹茶粉

  • 加热后放入吉利丁

  • 融化后和淡奶油拌在一起倒在白巧克力慕斯上

  • 冷藏一夜即可食用

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com