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抹茶冰棒

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 淡奶油100g
  • 玉米粉20g 水600ml 细砂糖180g 抹茶粉5g

抹茶冰棒描述：吸取了上次抹茶冰淇淋的教训
1分钟内结束摆盘拍照
这次没有化哦
抹茶口味的冰棒，感觉不如上次的冰淇淋好吃
明明放了很多很多的糖，也掩盖不了抹茶特有的清苦
可不可以只要茶香不要苦味撒，纠结
难道我不应该用绿妃，应该用新绿？

冰品苦白领下午茶

抹茶冰棒制作步骤

  • 玉米粉倒入碗中

  • 加入ml的水

  • 调匀备用

  • 取一锅倒入ml的水

  • 煮开后加入细砂糖

  • 加入抹茶粉，君君觉得g左右就够了吧，煮匀后转小火

  • 加入之前调好的玉米粉水勾芡

  • 边煮边搅

  • 煮滚后关火

  • 倒入大碗中略降温

  • 加入淡奶油

  • 拌匀

  • 放凉后装入冰棒模

  • 放入冰箱冷冻至结冻即可

  • 冰棒脱模只需要用冷水冲一下外壳表面就很容易脱模啦

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