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韩国蜂蜜大枣茶

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红枣3把 蜂蜜350ml
  • 冰糖1把

韩国蜂蜜大枣茶描述：在家休假的一段时间，同事们送了很多补品过来，其中就有这个韩国蜂蜜大枣茶，还有蜂蜜生姜茶，大枣茶好喝极了，几天就被我消灭完。嘴馋的人不会对着空瓶子发呆，所以就根据原装蜂蜜大枣茶瓶子上的配方摸索出了蜂蜜大枣茶的做法，试了几次，这是最成功最相似的一个“方案”，之前用小枣、冬蜜试过，也用小奶锅短时间的煮过，口感和口味都不太象。今天这次彻头彻尾的改良，总算碰对了:)

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韩国蜂蜜大枣茶制作步骤

  • 首先把红枣核取出。

  • 红枣和冰糖一起放入高压锅，加入高压锅，加入碗水，盖上高压锅开中火炖。

  • 高压锅喷气后，最小火继续加热分钟开盖散热，红枣已经熟透了。

  • 用手动打蛋器像打蛋一样，把红枣打散。并开火慢慢把红枣泥加热除掉剩余水分。

  • 红枣泥除完水分放凉之后用小勺子灌入干净的玻璃瓶。

  • 红枣泥加入大概半瓶之后，再加入蜂蜜并搅拌。

  • 装回喝完的空瓶子里，和原来的味道非常非常相近，红枣味道更浓郁。

  • 蜂蜜茶每次只要一勺就可以兑一杯温水，味道好极了。

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