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酱腌姜片

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 生姜600g
  • 酱油适量 冰糖适量 花椒适量 大料适量

酱腌姜片描述：去年生姜价格高的时候到了十几块钱一斤，今年才4块钱左右。于是趁着便宜，便经常买上一些，来做酱腌姜片，咸香可口，很不错的一道小菜儿。

咸腌凉菜开胃

酱腌姜片制作步骤

  • 生姜洗净，晾干

  • 切片

  • 装入玻璃瓶

  • 酱油加花椒、冰糖、大料烧开晾凉

  • 倒入瓶中，没过姜片

  • 盖盖腌三天

  • 腌好了

  • 可以吃喽

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