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糖醋仔姜

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 仔姜200g
  • 盐适量 白砂糖适量 白醋适量

糖醋仔姜描述：仔姜大量上市的时候，用糖醋的做法腌制一下，味道十分鲜美~

秋季素食腌零食

糖醋仔姜制作步骤

  • 仔姜洗净。

  • 切丝。

  • 加少许盐搅拌均匀腌制半个小时。

  • 尽量拧干水分，去掉苦味。

  • 锅中放半碗水，倒入一大勺白糖，一勺白醋，烧开。

  • 将糖醋水倒入仔姜上，腌制半个小时即可。

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