酸子姜拌青笋

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酸子姜拌青笋

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：水发黑木耳150g 酸子姜50g 青笋200g

辅料：芝麻油少许花椒油少许鸡精适量醋适量酱油适量香菜适量小红椒适量蒜适量: 酸子姜拌青笋描述：紫姜又叫子姜，其实就是生姜因尖部发紫而得名，腌制的紫姜咸辣酸爽，不论用来下粥或是做菜时放上一些，味道都特别的香爽，过年大鱼大肉的吃多了总是想吃一些爽口的凉菜，于是就是酸子姜拌了一盘木耳青笋。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，可以防止肥胖。; 凉菜开胃中辣排毒白领