“姜”爱情进行到底—玫瑰子姜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 子姜200g
  • 白醋20ml 食盐10g 白糖20g 苋菜汁50ml

“姜”爱情进行到底—玫瑰子姜描述:玫瑰子姜是昆明市的传统名产,素以脆嫩鲜辣,味咸回甜,酱香浓郁,温中暖胃,增进食欲而深为消费者所欢迎。
以前去味千拉面吃寿司时配的有腌子姜,蛮好吃,上次又看到乐乐做的玫瑰子姜造型一下就吸引了我,非常喜欢,感谢乐乐,刚好在市场上看见子姜就买回来了,真是既漂亮又美味,玫瑰象征爱情,粉玫瑰又叫戴安娜玫瑰,花语:浪漫的爱,喜欢你、初恋 。在情人节或结婚纪念日和心爱的人细细品味,让我们“姜”爱情进行到底!

防寒其他工艺锅子其他味2小时以上1-2人零食父亲节云南小吃创意菜

“姜”爱情进行到底—玫瑰子姜制作步骤

  • 准备好所需食材,苋菜用水煮熟取汁。

  • 子姜去皮。

  • 用削皮刀削成薄片。

  • 将削好的姜加入食盐腌制小时左右至出水,挤干水份备用。

  • 放入白醋、白糖、苋菜汁继续腌制一天后就可以食用了。

  • 将腌好的姜片卷成玫瑰花的造型摆盘即可。

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