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泡姜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 生姜500g
  • 盐适量 辣椒适量 生抽1瓶

泡姜描述：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，可见吃姜对人体有多好，不光是夏天吃姜，天气寒冷的时候，吃上几片姜，全身都能变得暖和呢！这个泡姜是我去年从同事那学来的，一吃就不可收拾啊，现在我家随时都备着，用来配早餐，真是开胃呢！

健脾开胃咸湘菜私房菜香辣

泡姜制作步骤

  • 姜洗净，晾干表皮的水份（一般是洗好放一晚上就好了）

  • 去皮

  • 切成片

  • 放适量盐

  • 放剁碎的辣椒

  • 把生抽倒进去

  • 看，生抽要没过姜片哦

  • 盖上盖，密封，放两天就可以吃啦！

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