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香干炒大蒜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 香干250g 大蒜500g
  • 油适量 盐适量 味精适量

香干炒大蒜描述：大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。

干炒平和质热菜

香干炒大蒜制作步骤

  • 大蒜切成段备用

  • 香干也切成条备用。

  • 锅中倒入少许油，等锅热时倒入香干，翻炒一分钟左右。

  • 然后倒入大蒜，放入盐，继续翻炒两分钟左右，此时也可加入少许清水，进行翻炒一分钟左右，

  • 然后放入味精，可以出锅啦。

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