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蒜煸耳尖

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 耳尖300g
  • 油适量 盐适量 辣椒适量 蒜适量 姜适量 鸡精适量 原卤汁适量

蒜煸耳尖描述：蒜煸耳尖，猪耳先放进卤汁里卤香再切丝加辣椒，蒜，姜爆炒。炒好的耳尖，香，辣开胃，是夏季下酒的好搭档...

家常菜下酒菜午餐炒锅煸蒜香

蒜煸耳尖制作步骤

  • 卤好的耳尖切丝。

  • 切点辣椒，蒜，姜。

  • 烧油放进姜，蒜，辣椒。

  • 炒香。

  • 再放进耳尖。

  • 翻炒翻炒。

  • 再放进青椒丝。

  • 炒匀。

  • 放进原卤汁。

  • 放点味精烧开装盘。

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