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腌制腊八蒜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 大蒜500g
  • 虹桥米醋适量

腌制腊八蒜描述：每年腊八那天，我们家都会腌制腊八蒜。腌制后的腊八蒜颜色翠绿，味道鲜美，为春节吃饺子提供了非常可口的调料，而且也为平时的餐桌多了一道清淡爽口的小菜。它简单易做，在这里与大家分享。

腊八节白领腌蒜香

腌制腊八蒜制作步骤

  • 备好大蒜。

  • 把蒜掰开，泡在水中，方便扒皮。

  • 把扒好的蒜放入瓶中。

  • 加入白醋。

  • 用保鲜膜封好。

  • 盖上盖子。

  • 两周后，蒜变成绿色，便可以食用了！

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