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蒜泥豆花煮青菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆花1000g 青菜150g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蒜适量

蒜泥豆花煮青菜描述：豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天换了青菜煮味道还是一样好吃，这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。

健脾开胃蒜香煮午餐

蒜泥豆花煮青菜制作步骤

  • 准备一大碗豆花。

  • 青菜洗净后切细小段，蒜去皮切碎备用。

  • 炒锅上火，倒入少许油烧热，下蒜粒煸出香味。

  • 倒入豆花煮沸。

  • 放入切好的青菜煮沸。

  • 放入一匙生抽。

  • 放入适量盐搅匀即可关火食用。

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