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蒜爆油唛菜

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 唛菜500g
  • 蒜头5粒 油适量 酱油适量 盐适量 淀粉水适量

蒜爆油唛菜描述：油唛菜又叫A菜，鸭仔菜。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
我很喜欢它那特有的香味。经常买来吃，最喜欢的作法就是这个----蒜爆油唛菜。

家常菜晚餐炒炒锅蒜香

蒜爆油唛菜制作步骤

  • 蒜头拍碎，切蓉；

  • 唛菜洗净切段，下水锅焯熟捞起码碟；

  • 下油锅爆香蒜蓉；

  • 炝入酱油，洒入盐，倒入淀粉水，煮沸；

  • 将煮好的酱菜汁淋在唛菜上，点入香油，上桌即可。

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