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大蒜冰糖水

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大蒜20g 冰糖30g
  • 清水适量

大蒜冰糖水描述:大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品,凉拌、焖炒、烩蒸都少不了要用到它,但是它的营养价值和药用价值你了解吗?研究表明,大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜的营养价值甚至超过了人生。同时也是极佳的绿色药品。

大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风热感冒有很好的防治作用。

家常菜蒜香10-20分钟糖水冰镇消炎朋友聚餐1-2人补肝锅子

大蒜冰糖水制作步骤

  • 准备好大蒜和冰糖。

  • 将大蒜去皮切成薄片,静置-15分钟。

  • 锅内加入一小碗清水煮沸。

  • 加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调最小火。

  • 加盖煮-15分钟即可。

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